Vom Schweizer Schweinefleisch
Irchelsteak, Hohrückensteak, Spare Rips, Brustspitz, Knoblauchsteak
Preis auf Anfrage
Vom Rind wenn möglich aus der Schweiz
Hohrückensteak, Rindshuftsteak, Entrecote, und Beefburger
Preis auf Anfrage
Schweizer Poulet
Schenkel ganz, Schenkelsteak, Satinspiessli mariniert (Chilli, Knobli, Basilikum, Currymarinade)
Preis auf Anfrage
Lamm
Lammnierstück, Lammracks, Lammhuft, Lammgigotsteak, Lammschulter
Preis auf Anfrage